Milch
Der Fachgruppe VII gehören 22 Kolleginnen und Kollegen aus den Bereichen Forschung, Lehre, Untersuchung und Beratung an.
Hauptaufgaben der Fachgruppe VII sind:
- die Entwicklung und Dokumentation praxisnaher Methodenvorschriften im Bereich der Lebensmittelanalytik (Schwerpunkt: Milchwirtschaft und verwandte Branchen);
- die Weiterentwicklung des Methodenbuches Band VI;
- die Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Amtliche Methodensammlung nach § 64 LFGB);
- die Harmonisierung der Aus- und Fortbildung in den milchwirtschaftlichen Berufen (Milchwirtschaftliche/r Laborant/in, Milchtechnologe/in) innerhalb Deutschlands;
- die Förderung der interdisziplinären wissenschaftlichen und kollegialen Zusammenarbeit der milchwirtschaftlichen Institute Deutschlands.
- Chemie Dr. Walter Strohmar (Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Würtemberg) Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- Mikrobiologie Dr. Martin Wiedemann (Agrarzentrum in Landsberg/Lech
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - Methodenbuchredaktion Bettina Bätz (LfL Bayern) Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- Ausbildungsausschuss Michael Behr (MLUA, Oranienburg) Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- 1. Vorsitzende: Andrea Greiling
Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum (TLLLR)
Naumburger Straße 98, 07743 Jena
Tel.: +49 361 574041-439 - E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - 2. Vorsitzender: Michael Behr
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e. V.
Sachsenhausener Straße 7b, 16515 OranienburgTel.: +49 3301 631 0, E-Mail Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!